Câu chuyện cà phê: Cafe Việt Nam và vài điều vô lý

buôn bán cà phê đang vấp bắt buộc 2 nỗi oan cực kỳ vô lý, một là nhận thức của người tiêu dùng còn hạn chế, chưa hiểu đúng tác dụng của cà phê và hai là quan niệm về "cà phê thật".

phổ biến mẫu hóa chất sử dụng để chế biến cà phê được bán tại chợ Kim Biên

>>> Mời các bạn xem thêm: may xay cafe

Trong khi ở nước ngoại trừ, người ta uống 2-3 ly cà phê 1 ngày là bình thường thì ở Việt Nam, nhu cầu thưởng thức cà phê còn hạn chế bởi những quan niệm hết sức sai lầm.

Cà phê vững chắc cao cấp hơn nước ngọt giả dụ ấy là cà phê thật, nhưng đa số người hiểu lầm, cho rằng uống cà phê nhiều sẽ bị nóng, bị nổi mụn.

1 gói cà phê hòa tan giá chỉ 2.000 đồng tới 3.000 đồng, trong lúc nước ngọt là 7.000-8.000 đồng cất toàn hương liệu, đường.

nhắc đến những tác dụng thú vị của cà phê với sức khỏe, ông Lý Ngọc Minh, Tổng giám đốc doanh nghiệp gốm sứ Việt Nam, tâm sự: "Từ ấy tới giờ tôi không uống cà phê, nguyên nhân là cứ nghĩ cà phê có hại cho sức khỏe. Nhưng lúc đọc cuốn sách 100 Lý do nên uống cà phê của một tác kém chất lượng người Đài Loan, sở hữu một số dẫn chứng vô cùng công nghệ, phỏng vấn đa số người… tôi đã thay đổi hoàn toàn. Mỗi ngày tôi uống từ một đến hai ly cà phê và thấy đỡ nhức đầu mỗi khi thiết kế việc căng thẳng, sáng suốt, tỉnh táo hơn. Cà phê còn chống lão hóa. Bà Tống Mỹ Linh giữ được sắc đẹp lâu bền nhờ tắm bằng cà phê đấy thôi".

>>> Chúng tôi cung cấp: máy xay cà phê mini

cùng với sự thay đổi về chất trong dịch vụ, gu thưởng thức của người dân, các quán cà phê kiểu cũ đang lần lượt đóng cửa hoặc thu hẹp quy mô và hệ thống mới xuất hiện.

Về nỗi oan thiết bị hai, một doanh nghiệp cà phê trong nước đã làm cuộc phỏng vấn bỏ túi với 10 anh tài xế taxi, cả 10 anh đều tỏ ra vô cùng uyên thâm, hiểu biết, cho rằng cà phê ngon đề nghị "đậm, đen, đặc, đắng", nhưng mấy ai biết đặc bởi vì trộn bắp, đen do đậu nành cháy khét, đắng bởi vì hương hiệu hóa chất… từ chợ Kim Biên, cuối cộng dẫn đến…độc!

có người còn kết tội chất caffeine là nóng, độc. Quan niệm sai lầm này từ đâu mà ra? có đa dạng Nguyên nhân, nhưng sở hữu lẽ Nguyên do chủ yếu là bởi vì suốt cả 1 thời gian dài bao cấp, vì ngăn sông cấm chợ, hạt cà phê giống như hạt vàng đen, không thể chuyên chở tới nơi khác.

một số người chủ cơ sở đã "phát minh" ra đồ thay thế bằng một số đồ vật độn khác nhau. 1 thời gian dài sử dụng "đồ giả", chiếc lưỡi của chúng ta đã bị đánh lừa. vài quán cà phê "cóc" được lên đời sang trọng, lấy ý tưởng kinh doanh theo mô hình "take away", " to go", rang xay đang xuất hiện khắp nơi ở Sài Gòn.

Thực ra, đậu nành, hạt cau và bắp ko với gì độc, nhưng do trong quá trình chế biến, muốn thêm bơ cần xây dựng sao cho rẻ, bắt buộc cứ ra mua ở chợ Kim Biên (TP.HCM). xây dựng sao cho đen, cũng sắm chợ Kim Biên, làm sao cho thơm, lại cũng chợ Kim Biên.

>>> Xem thêm: máy xay cafe 600n

xây dựng thương hiệu muốn sở hữu lợi nhuận nên tạo gần như, nhưng mọi đang lầm lạc khiến cho nhà chế tạo nên "gọt chân cho vừa đôi giày" mới bán được hàng... Và kết cục là ngay tại đất nước trồng cà phê đa dạng nhất nhì thế giới thì người dân đang bắt buộc uống cà phê "đểu"! Cà phê thật màu nâu cánh gián, không đen đặc.

Vị đắng sở hữu thể dễ tan, ko lưu lâu. Bản thân cà phê trong bí quyết rang chỉ lúc nào cháy thì thành phần mang thể gây chua mới biến mất. Còn rang vừa đủ chín đến vẫn có vị chua.

Điều kỳ diệu của hạt cà phê là sở hữu hơn 200 thành phần hóa học tự dưng, chỉ bí quyết nhau 1 bậc nhiệt độ nhỏ là mùi vị khác hẳn, rang cà phê đề nghị nổ 2 lần, ban đầu rất khô, sau tự dưng tươm dầu, ko bắt buộc nên cho thêm chất béo. khi rang, một mùi thơm không thể cưỡng lại, quyến rũ cả tỷ người trên thế giới...

>>> Sản phẩm được tin tức dùng: máy xay cafe bằng tay