Thứ Sáu, 20 tháng 5, 2016

Câu chuyện cà phê: Thế giới mang thiếu hụt cafe

Dù biết rằng thời nay cung-cầu ko phản ánh hết các hoạt động giá của thị trường, nhiều người vẫn thông tin năm này giá sẽ tăng vì vậy giới thiếu hụt cà phê do hạn hán, mất mùa, biến đổi khí hậu… Coi chừng lạc quan quá hóa lạc đường!

Dù biết rằng thời nay cung-cầu không phản ánh hết một số hoạt động giá của thị trường, nhiều người vẫn sự kiện năm này giá sẽ tăng do đó giới thiếu hụt cà phê do hạn hán, mất mùa, biến đổi khí hậu… Coi chừng lạc quan quá hóa lạc đường!

Biểu đồ 1: Giá đóng cửa sàn robusta Ice châu Âu tháng 1-2015 (tác nhái tổng hợp)

>>> Xem thêm: cà phê hạt chế phin

Giá cà phê nội địa tăng với yêu cầu do nhu cầu?

Mùa thu hoạch cà phê niên vụ 2014-15 đã xong. Chỉ còn chưa đầy 1 tháng nữa là tới Tết Nguyên đán. Nhưng tới nay bắt buộc đề cập rằng thị trường vẫn chưa chứng kiến 1 đợt bán mạnh nào. mang lẽ nhờ vậy mà giá trên thị trường nội địa vững chăng?
vài năm trước vào thời điểm này, nhiều người tranh bán, tạo áp lực thiết kế giá cà phê trong và ko kể nước giảm mạnh. Đua nhau bán, giá rẻ giá đắt gì cũng bán để chạy theo kế hoạch và kim ngạch xuất khẩu, ấy là điều ko rẻ. Nhưng nông sản cung ứng ra, đặc biệt cà phê là mặt hàng được giao dịch trên phổ biến sàn kỳ hạn quốc tế, lại là loại hàng dễ bị thay thế, thì việc ôm hàng ko bán vì mục đích đầu cơ giá lên mang thể có lợi tạm thời trong từng quá trình nhưng sẽ ảnh hưởng lâu dài đến thị trường, đặc thù tự mình thu hẹp thị phần trên thương trường thế giới.
Cả tuần nay, giá cà phê nội địa và kỳ hạn đều giảm. nếu chỉ xét giá trong tuần qua, ngày đầu tuần là đỉnh và cuối tuần là đáy. Giá kỳ hạn robusta mất 40 đô la/tấn so sở hữu đỉnh ngày 19-1 là một.971 đô la/tấn khi đóng cửa phiên cuối tuần 23-1 chốt mức một.931 đô la/tấn (xin xem biểu đồ 1). Cà phê nội địa cũng giảm theo từ 40,6 triệu đồng/tấn tới sáng nay chỉ còn 39 triệu đồng/tấn, mất một,6 triệu đồng/tấn.
Dù sao, đó vẫn là vài mức cao trong thời điểm trước Tết. Tuy nhiên, những khía cạnh lạ đáng khiến cho người buôn bán cà phê lo lắng. "Giá cà phê nội địa cao và được giữ vững từ đầu vụ tới nay ko căn nguyên từ nhu cầu mua hàng. Hình như do ghim hàng và mua bán lòng vòng trên thị trường nội địa, tay qua tay, làm mức giá đội lên dần, ko thể khớp với giá xuất khẩu," 1 nhà phân tích ngành hàng phát biểu.

>>> Có thể bạn quan tâm: cafe bột chế phin

Ít khách mua: lo!

Thật vậy, phổ biến nhà xuất khẩu cho rằng nhu cầu sắm hàng của khách ngoại từ đầu niên vụ không đa dạng. "Lúc đầu, tưởng họ kỹ càng vì sợ rủi ro không mang hàng vì mất mùa nhưng đến nay sở hữu lẽ ko phải thế. đa dạng khách ngoại còn tồn kho tại kho ngoại quan và kho riêng đều tuồn hàng ra bán lại cho vài người có nhu cầu giao hàng hay đầu cơ giá cao," ông nhắc tiếp.
một vị khác phân tích thêm rằng "năm ngoái được mùa, lượng cà phê xuất đi đa dạng bởi vậy mà nay nhà rang xay chưa vội sắm trừ lúc giá tốt, đấy cũng là 1 trong một vài nguyên nhân mất mùa nhưng giá chưa lên".
Thật vậy, xuất khẩu trong nửa đầu tháng 1-2015 ước chỉ chừng 50.000 tấn so với cùng kỳ năm ngoái là 72.000 tấn.
Trong khi đó, một số người phân phối bắt đầu thấy lúng túng do giá xuống dù biết cực kỳ rõ cà phê vụ mới chưa ra bao nhiêu trên thị trường. "Đầu mùa, giá lên 42 triệu đồng/tấn để người nông dân tin tức giá năm nay sẽ cao. Rồi sau đấy, giá dao động liên hồi, nhưng vẫn ko vượt quá mức cao ấy. Thậm chí rộng rãi khi còn giảm sâu như mấy bữa rày làm khách hàng lo lắng và nao núng dù bị mất mùa. tốt nhất, ai yêu cầu tiền chăm lo vườn thì buộc phải bán một ít để giá tiền, số còn lại cần chờ cơ hội mới thôi," 1 người mang tên Trí Nông lên mạng bộc bạch.

>>> Mời bạn xem thêm: bình xịt kem tươi

không dám tin tức cà phê Brazil mất mùa!

tới nay, tuy với người sự kiện chắc rằng Brazil gặp hạn hán nặng đầu năm ngoái, tới nỗi đang sợ sẽ có hạn hán cho đầu năm 2015 này nữa, chưa ai giải thích rõ ràng vì sao giá kỳ hạn arabica New York từ 225 xu/cân Anh (cts/lb) vào đầu tháng 10-2014 nay chỉ còn quanh mức 160 cts/lb, giảm 65 cts/lb hay tương đương với mất 1.430 đô la/tấn (xin xem biểu đồ 2).
Biểu đồ 2: Diễn biến giá arabica New York
Tuy phổ biến dự đoán nhắc rằng sản lượng niên vụ 2014-15 của Brazil bình quân quanh mức 46-47 triệu bao (bao=60 kg) hay với thể khiêm tốn hơn nữa, nhưng chỉ khoanh cứng trong vài con số cục bộ với mục đích chứng minh cho giá tăng mà xem nhẹ tồn kho đầu kỳ cực to của nước này. gần đây, doanh nghiệp xuất khẩu cà phê bậc nhất của Brazil Comexim ước tồn kho kỳ tính từ 1-7-2014 của Brazil lên tới 10,6 triệu bao.
>>> Chúng tôi cung cấp: may xay cafe gia re
Thậm chí, theo tính toán của Comexim, nhu cầu tiêu thụ nội địa và xuất khẩu cà phê năm 2015 của Brazil ước 54 triệu bao. đến đầu vụ nước này vào ngày 1-7-2015, Comexim vẫn cho rằng tồn kho với sang bấy giờ mang thể đạt 6,7 triệu bao và nhu cầu có thể "choàng" cho tới năm 2016.
mang buộc phải vì thế mà nay Brazil xuất khẩu ồ ạt và bán mang bất kỳ giá nào? sở hữu mức xuất khẩu kỷ lục trong phần lớn thời đại 36,32 triệu bao trong năm mới đây, Brazil vẫn đang xuất hàng ko chỉ arabica mà cả robusta… thì rõ ràng tin tức hạn hán được cố tình dựng lên để nước này xuất bán lượng tồn kho khổng lồ. Đây là điều vô cùng đáng ngờ vực, thế cuộc của thị trường, số lượng xuất khẩu và hoạt động giá cả trên sàn kỳ hạn arabica New York như thế chưa đủ để chứng minh điều ấy sao?

Bất lợi nghiêng dần sang cà phê robusta

ví như một vài luận cứ trên vẫn chưa đủ sức thuyết phục, giới marketing cà phê còn có một thông số khác dựa trên hoạt động giá cả của hai sàn kỳ hạn arabica và robusta để chứng minh sự hấp dẫn của từng loại hàng đối với thị trường.
khi phương pháp biệt giá giữa arabica và robusta càng rộng thì nhu cầu tiêu thụ robusta càng nhiều vì bấy giờ robusta rẻ hơn. lúc bí quyết biệt giữa hai mẫu này co lại, một vài hãng rang xay chuộng tiêu dùng arabica hơn vì giá mềm hơn.
Biểu đồ 3: cách biệt giá giữa hai sàn arabica và robusta
Trong đợt tăng đầu tháng 10-2014, với lúc giá phương pháp biệt (arbitrage) giữa hai sàn cà phê arabica và robusta đạt mức 115 cts/lb nhưng đến nay chỉ còn quanh mức 71 cts/lb (xin xem biểu đồ 3). nhái sử giá sắm robusta ko đổi ở mức 2.000 đô la/tấn, thì đầu tháng 10-2014 một số hãng rang xay bắt buộc sắm arabica mang mức 4.535 đô la/tấn, nhưng bây giờ chỉ ở mức thấp hơn là 3.565 đô la/tấn. Do mức cách biệt ko phổ biến, nhà rang xay đang với khuynh hướng tiêu dùng đa dạng arabica hơn.
Arabica là dòng cà phê thơm ngon, quyết định uy tín ly cà phê trong khi robusta thường được sử dụng để phối trộn và phân phối cà phê hòa tan.
>>> Sản phẩm được tin dùng: máy xay sinh tố công nghiệp

2 nhận xét:

  1. Đó vẫn là vài mức cao trong thời điểm trước Tết May phun son

    Trả lờiXóa
  2. Đua nhau bán, giá rẻ giá đắt gì cũng bán để chạy theo kế hoạch và kim ngạch xuất khẩu máy đầm thước

    Trả lờiXóa

 
© 2012 Máy xay cafe . Liên hệ: 0946.999.875