Cần “thay máu” cho cafe trong nước

Tổng không gian cà phê già cỗi phải nên trồng thay thế và chuyển đổi trong 5 năm đến khoảng 140.000-160.000 ha.

Ngày 2-12, tại TP.HCM, Bộ NN&PTNT, Viện Chính sách và Chiến lược tăng trưởng nông nghiệp nông thôn (IPSARD) và Ngân hàng Agribank tổ chức Diễn đàn Triển vọng và lớn mạnh bền vững ngành hàng cà phê Việt Nam 2015.

Ông Lê Văn Đức, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt, cho biết theo thống kê thì tới nay cả nước đã mang khoảng 650.000 ha cà phê, được trồng ở 22 tỉnh, TP bao gồm năm vùng cung ứng chính là Tây Nguyên, Đông Nam Bộ (sáu tỉnh), Nam Trung Bộ (ba tỉnh), Bắc Trung Bộ (bốn tỉnh) và trung du miền núi phía Bắc (ba tỉnh).

Vườn cà phê được tái canh của chị Nông Thị Động ở thôn 8, xã Nhân Cơ (Đắk R'lấp, Đắk Nông) sau 18 tháng đã cho thu bói

Điều đáng lo ngại là trong 650.000 ha cà phê hiện sở hữu ko ít dung tích cà phê đã… lên tuổi "cụ". Thống kê từ Cục Trồng trọt, sở hữu khoảng 86.000 ha cà phê trên 20 năm tuổi (chiếm 15%), 140.000 ha 15-20 năm tuổi (chiếm 25%). Tổng khoảng trống cà phê già cỗi phải bắt buộc trồng thay thế và chuyển đổi trong năm năm tới khoảng 140.000-160.000 ha. ví như ko "thay máu" thì ko chỉ sản lượng cà phê Việt Nam bị ảnh hưởng do năng suất giảm, uy tín hạt cà phê giảm, tác động lớn tới sức cạnh tranh xuất khẩu.

Theo Đề án tái canh năm 2014-2015, nước ta sẽ tái canh 120.000 ha cà phê. Trong đó tái canh 90.000 ha, ghép cải tạo 30.000 ha tập trung ở năm tỉnh Tây Nguyên. Tuy nhiên, ngày nay vấn đề tái canh lại đang gặp nhiều cạnh tranh về kỹ thuật, nguồn vốn to, rủi ro cao và tổ chức chế tạo.

>>> Đọc thêm: may xay cafe

Theo ông Võ Văn Chân, Trưởng ban quý khách hộ cung cấp và cá nhân Agribank, kinh nghiệm ở 1 số nước trồng cà phê như Colombia có chương trình tăng cạnh tranh tạo bền vững lâu dài cho cây cà phê. Ấn Độ tài trợ cho ngành cà phê 1 khoản ngân sách lớn, trợ cấp giá cho nông dân trồng lại.

Trong lúc ở nước ta, ông Chân cho hay đề án tái canh chỉ hỗ trợ tín dụng đối có các dung tích cà phê nằm trong quy hoạch trong khi những tỉnh mới chỉ có quy hoạch chung chứ không sở hữu quy hoạch yếu tố. vì vậy, ngân hàng chưa mang căn cứ để xây dựng phương án cho vay. Hơn nữa mức giá tái canh cực kỳ tốn kém, mất nguồn thu nhập 5-6 năm, vốn đầu tư trên 150 triệu đồng/ha/ba năm đầu.

Cũng theo ông Chân, ngày nay ngân hàng đã sắp xếp đủ nguồn vốn sở hữu lãi suất ưu đãi để phục vụ tái canh cà phê. Tuy nhiên, cần sự phối hợp giữa bộ ngành, địa phương và hiệp hội, ban điều phối ngành hàng cà phê làm quy trình tái canh thông minh. Bộ và hiệp hội nên là đầu mối liên kết công ty ký hài hòa đồng bao tiêu sản phẩm tạo vùng nguyên liệu ổn định, người trồng cà phê mới yên tâm cung ứng.